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          行業資訊

          超聲波設備在食品行業使用范圍

          更新時間:2018-08-02 17:07:49點擊次數:2514次

          應用超聲波可以切割蛋糕、餡餅、干酪、比薩餅、面包、糖果等多種食品,切割面干凈且平整。當用超聲波設備切割類似于堅果或葡萄干等食品時,可以比傳統的切割工藝產生細小的破碎。因此,超聲波切割食品比傳統方式具備優勢:切割面干凈平整,切割刀使用壽命長,重要的是可以減少由于清洗保養而停產的時間。


          在切割食品時,超聲波切割刀以20,kHz(或30/40kHz)頻率振動,使食物殘渣不會留在刀面上。切割后的食物表面干凈,且層與層之間的分隔保持得很清楚。研究表明,更高頻率(30和40 kHz)的超聲波切割刀對于熱的和粘性的食品的切割效果較好,同時整個加工過程沒有噪音。


          超聲波切割系統由于進行常規的清洗維護而造成停產的時間可以比傳統的設備降低70%~90%。使用傳統切割設備的客戶如果希望使用超聲波工藝加工食品,只需在現有設備上進行很小的變動即可。


          產品其他相關名稱:超聲波食品切塊機,超聲波蛋糕切刀,超聲波食品切割機,超聲波蛋糕食品切割機, 超聲波蛋糕分切機,超聲波蛋糕切割機,超聲波切割刀, 超聲波裁刀,超聲波輪胎切刀,超聲波輪胎裁刀,超聲波橡膠輪胎裁刀,超聲波橡膠切割刀,超聲波橡膠切割裁刀,超聲波切刀,超聲波切割裁刀,超聲波裁刀,超聲波刀片,超聲波食品切割刀,超聲波糖果切割刀,超聲波粘性食品切割刀,超聲波蛋糕分切刀,超聲波瑞士卷切割機,超聲波切橡皮糖,超聲波分切土司,超聲波鈦合金刀,鈦合金刀,超聲鈦合金刀,超聲刀片,超聲波82.5裁刀,超聲波120裁刀,超聲波190裁刀,超聲波171裁刀,超聲波刀柄,超聲波裁刀換能器,超聲波輪胎切割換能器,切割刀,切割機,超聲波比薩切割刀

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